大唐厨神：我现代美食震惊古人！

　　朕哀于武惠妃薨，心愁难疏，寝食不思，遂微服出都城，散心解忧。

　　偶入蓝田县一饭庄，闻言其菜品皆新颖无二，饭庄有名菜数道，其中“八珍豆腐”最得朕心。

　　后，朕观之烹饪，竟以荤油炸制豆腐，又将虾仁开背，鱿鱼切卷，干贝去泥，香菇、蹄筋、鱼肚、冬笋、海参做八种辅料，过油微炸，先笃后炒，再调咸香料汁混合八珍，浇于豆腐之上，此为“八珍豆腐”。

　　朕膳毕，顿觉口中如有浪花奔涌，多日哀思竟因一菜而得以缓解，体虚之弱亦除，瘟凉之疫不侵，朕视之如还魂灵丹，心甚喜。

　　后得知，此庖厨掌灶者姓许，名云来。

　　朕评：许云来此人，我朝厨神也。

　　——《开元起居注·玄宗随笔手札》